分類: 菲律賓 Pilipinas

Balicasag Island：潛入菲律賓中部薄荷島的藍色奇蹟巴里卡薩

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巴里卡薩常駐的傑克魚群排好隊伍形成一道魚牆。


前不久重返菲律賓薄荷島前，搜尋巴里卡薩島（Balicasag Island）的旅遊資訊時，滑到一張有點眼熟的照片出現在KKDAY行程的網頁上，仔細看了一下原來是我拍的照片，感覺還滿奇妙的，再次造訪彷彿乘著時光列車，回到薄荷島迷人的海底世界，現實與記憶交錯，魅力依舊。

在kkday發現自己拍的照片作為旅遊行程的圖片。

世界級大斷層潛點

菲律賓擁有七千多個島嶼，潛水勝地眾多，薄荷島（Bohol Island）外海的巴里卡薩島（Balicasag Island）擁有世界頂級大斷層地形，可堪列入經典夢幻潛點之列，潛水界有人將巴里卡薩與馬來西亞的西巴丹（Sipadan）相提並論，或是「小西巴丹」美譽。

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一小群梭魚在大海中編隊前進。

如果詳細比較巴里卡薩與西巴丹的差異，有許多共同點，自然也有諸多各擅勝場之處，西巴丹由海底火山爆發隆起橫空出世，有其獨立於世絕對特殊的環境生態，任何一個島嶼與之相提並論，或有溢美之嫌，不過巴里卡薩也非泛泛之地，搭配薄荷島上巧克力山、眼鏡猴和西班牙殖民色彩的文化餘韻，豐厚的旅遊縱深，也是世上獨一無二的特色，而且相對容易抵達，如果說西巴丹是潛水人一生至少要去一次的潛水聖地，那麼巴里卡薩就是那麼親民可以常常去，儘管菲律賓政府對巴里卡薩的環境保護非常嚴格。

巧克力山是薄荷島最特殊的地理奇觀。
尤達大師眼鏡猴在白天難得清醒的模樣。

薄荷島的位處中部維薩亞斯群島（Central Visayas Region），北邊是宿霧島（Cebu Island），巴里卡薩相對位置在薄荷島西南方邦勞島（Panglao）的西南方海外約8公里處，台灣曾有直飛薄荷島塔比拉蘭機場（Tagbilaran Airport）的班機，機場就在邦勞島上。

邦勞島阿羅納海灘和美麗的珊瑚海。

巴里卡薩面積約0.25平方公里，獨立於海中的圓形珊瑚島。大概在1980年代初巴里卡薩島就被劃為保育海域區（Protected Seascape）禁捕與棲地管制，當地政府與漁民合作建立每日上限入島人數與潛水行程配額，最新的規定每天只開放上限150名潛水員，且依潛水證照實名制預約登記，每天最多只能在巴里卡薩潛2支氣瓶，避色遊客過多對生態產生衝擊，另外潛客需繳交海洋保育費250披索（marine sanctuary fee），平均每4名潛水員要僱用1名當地導潛（Dive Guide）陪同，而每家潛店一週最多只能安排5趟巴里卡薩的潛旅。

巴里卡薩是獨立的珊瑚島礁。

比起西巴丹每天限額120名潛水員進入，避免遊客過多對生態造成巨大衝擊，巴里卡薩受到嚴格保護程度不遑多讓，這種以科學保育與潛水旅遊共存，並且保障當地漁民轉型觀光休閒事業維持生計，觀光與保育的平衡創造生態永續發展，早已是世界主流模式。多年來的保護使巴里卡薩成為珊瑚金三角（Coral Triangle）內最穩定的生態區之一，已紀錄超過200種珊瑚、300餘種魚類，海龜族群也穩定生長。

邦勞島阿羅那海灘（Alona Beach）。

從邦勞島阿羅那海灘（Alona Beach）搭乘螃蟹船，大約30分鐘可抵達宛如世外桃源的巴里卡薩，島四周有急遽下切的珊瑚大斷層，可沿著垂直的斷層削壁潛行（wall diving），也有潛點深度從淺水6公尺延伸至斷層區的40公尺以上的斜坡潛水（slope diving），地勢相對單純，水流穩定，能見度常維持於15至30公尺，水溫約26°C至30°C，算是非常舒服的潛水環境，沒有太大難度。

巴里卡薩的潛水環境非常友善 。

廣角水攝的練兵場

像這樣能見度佳水流相對穩定的環境，對初學和中級潛水員非常友善，也很適合水底攝影，這樣的環境我喜歡帶廣角鏡頭下水，可以記錄豐饒的水下生物和壯麗地形，而且萬一扶老太太過街累積的福報大爆發，與鯨鯊、魟魚迎面擦身而過時，可以隨時用廣角鏡頭捕捉難得一見的畫面，只可惜這畫面不曾發生過，但總是有備無患，安慰自己那一刻總會到來吧！

用廣角鏡拍攝粉紅小丑魚和牠的家。
這裡像大海中的小丑魚社區，銀背小丑魚（Amphiprion akallopisos）、 粉紅小丑魚（Amphiprion perideraion）和左後方的「尼莫」公子小丑魚（Amphiprion ocellaris）在各自的海葵中安家落戶。

巴里卡薩海洋保護區（Balicasag Marine Sanctuary）

大斷層上的巨大海扇充滿生機。
巴里卡薩大斷層極富盛名。

不過巴里卡薩隨時可以遭遇的傑克魚群（Jackfish）從不會讓廣角鏡頭失望，不管是在島嶼西側的巴里卡薩海洋保護區（Balicasag Marine Sanctuary），直下200公尺的大斷層、比人還大的海扇，還會遇到梭魚群（Baracuda）和許多海龜，都適合用廣魚鏡頭拍攝。還有海中常見的小丑魚（Clownfish或Anemonefish），各種類型的小丑魚和牠們各式各樣的家，也是我喜歡用廣角拍攝的主題，平凡卻非常療癒。

在巴里卡薩很多潛點都可能遇到傑克魚群。
巴里卡薩的潛點常見海龜。
可愛的小丑魚非常療癒。

黑森林（Black Forest）

巴里卡薩也有珊瑚生長茂密的軟珊瑚區，也位於島的西側黑森林也是具代表性的潛點之一，命名源自密集的黑色軟珊瑚，屬斜坡與斷層複合的地形，深度範圍約從10至40公尺，傑克魚群風暴、巨型梭魚都可能現蹤，也是適合用廣角鏡頭取景。

軟珊瑚生長茂密，賞心悅目。
軟珊瑚與小丑魚，豐富的海底生態。

大教堂（Cathedral）

巴里卡薩島南側被稱為「大教堂」（Cathedral）的潛點，因珊瑚礁岩結構有許多裂隙，有些如教堂拱頂而得名，穿梭在這些珊瑚礁岩的裂隙格外有趣，也可以拍攝潛水剪影與穿越洞穴般的場景，如果陽光透過裂縫照射到礁岩上，顯得格外神聖壯麗，帶著手電筒在這些裂縫中探索，可能會看到鯛魚、蝴蝶魚、鯖魚、神仙魚和梭魚等驚喜，還會有睡覺的海龜。

巴里卡薩的大斷層中有許多珊瑚礁的巨大裂隙。
珊瑚礁裂隙增添許多潛水的樂趣。

邦勞島（Panglao）

除了巴里卡薩島上的潛點，其實在薄荷島邦勞島週邊也有更多潛水地點，水清沙白的淺灘地區適合進行潛水課程，有些地方有常駐的沙丁魚群環繞，沙丁魚風暴無比壯觀，也都是使用廣角鏡頭的場域。

邦勞勞島沿岸水質清澈，是絕佳的潛水課程上課地點。
邦勞島的沙丁魚風暴。

微距攝影的視角

如果只帶廣角鏡頭到薄荷島，其實也有點可惜，巴里卡薩也有許多微距鏡可以發揮的地方，像一些裸鰓類的海蛞蝓、蝦子和螃蟹、海馬、海龍等等，或是一些珊瑚精緻的細節，在微距鏡頭底下都有奇特的美感，會讓人對海洋世界的奇幻更加著迷，在浩瀚的大海中搜尋這些精緻的奇特生物，增添無比樂趣，在薄荷島我使用微距鏡頭的對比廣角鏡頭，大約20%。

疑似要去吞食同類的海蛞蝓。
隱藏在海葵中的蝦子幾乎完全隱形。
靠一條細絲飄蕩在海中的螺。
微距鏡頭前的小丑魚與廣角鏡頭的視覺效果差異甚大。

潛水與旅遊建議

  • 潛水資格建議：可以安排到薄荷島學習潛水，當地水域環境很適合初學者親近大海，取得開放水域（Open Water）潛水證照就可以享受一定的樂趣。如果連進階潛水AOW（Advanced Open Water）證照也拿到，可進行更靈活的潛程規劃。
  • 推薦裝備：3mm防寒衣足以應對水溫，建議自備面鏡與電腦錶以利多次下潛。水下攝影者器材依專業程度有許多選項，初學者建議使用運動相機即可拍攝和錄製品質不錯作品，進入深水區可考慮增加紅色濾鏡還原水下被吸收色彩。
  • 旅行動線：一般都住宿往在邦勞島，不管上課或安排潛水行程，提前向當地潛水中心預約，我們這次是住宿在台灣業者在薄荷島投資的「海島瘋」雞蛋花旅宿KALACHUCHI INN，潛水之外陸上觀光行程也都非常充實愜意。
可愛的小木瓜。
經常不期而遇的海龜。
薄荷島潛水環境舒適友善，想出國學潛水考證照的朋友可以參考。

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延伸閱讀

阿尼洛：菲律賓潛水攝影的天堂

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日夜交替之際，圓管星珊瑚（Orange cup coral）把大海妝扮成絢麗的海底花園。

對台灣的潛水人來說，菲律賓的阿尼洛（Anilao）和到墾丁潛水交通花費時間差不多，連假就可以衝一波，阿尼洛是菲律賓廣受潛水愛好者青睞的世界級潛點，交通方便，豐富生態、多樣的海洋生物和清澈的海水著稱，被譽為水底攝影的「微距天堂」，無數精緻的小型生物讓人流連，一直都是世界上最負盛名的微距潛點排行榜前幾名，而鮮豔豐富的軟硬珊瑚色彩繽紛和多樣生物同樣聞名，宛如繁花盛開的海底花園。

擅長在海裡釣魚的蛙蛙魚（Frogfish或Anglerfish ）
海廢埋在沙底的瓶罐成為鰕虎魚（Goby fish）的家。

菲律賓水肺潛水的開山祖師

菲律賓第一家潛水中心於1966 年在阿尼洛開業，相當於菲律賓水肺潛水的開山祖師，地位自然不同凡響。阿尼洛的地理位置在呂宋島西南八打雁灣（Batangas Bay）的卡倫潘半島（Calumpan Peninsula），整個潛水區的行政單位稱為馬比尼 （Mabini），阿尼洛只是這個區域較大的鄉鎮，過去前往馬比尼潛水度假村的道路還未完全開通，有些潛店必須到阿尼洛的港口搭船，因此當地就以阿尼洛作為統稱，如今公路都已經建設完成，不過阿尼洛也已深值人心。馬比尼距離馬尼拉市區約140公里，從馬尼拉機場出發大約2-3小時車程就可以抵達這個潛水聖地。 

阿尼洛是菲律賓廣受潛水愛好者青睞，豐富生態、多樣的海洋生物和清澈的海水著稱，被譽為水底攝影的天堂。
阿尼洛熱帶海洋的夕陽浪漫唯美，每日傍晚伴隨返航，遠方是 帽子島。

潛水攝影必訪聖地

菲律賓政府將阿尼洛畫為海洋保護區，排除非法捕魚，並嚴格管理各種水上娛樂活動，努力營造一個永續發展的海洋生態系統，被譽為是世界上微距潛水攝影必去朝聖的地點，各種海蛞蝓、蝦、蟹、章魚、海馬、海龍讓人目 不暇給，甚至擬態章魚「秘密客」等，當地也常舉辦水底攝影比賽，讓阿尼洛潛水業更加蓬勃發展。阿尼洛的潛點約有50個，主要散布在卡倫潘半島西南端的岸邊，和對岸的馬里卡班島（Maricaban Island）周邊，有許多著名潛點：

抱卵的蝦蛄（螳螂蝦 Mantis Shrimp）多子多孫，一對致命武器放在胸前。

 雙礁岩 Twin Rocks

雙礁岩有一大群鰺科魚類傑克魚（Jack Fish），極為壯觀。

雙礁岩（Twins Rocks）是阿尼洛著名的地標潛點，位於卡倫潘半島南側的位置，距岸邊約20公尺的水底有兩個柱狀礁石而被命名，兩個礁石相距差不到一公尺形成一道隙縫，周邊生態極為豐富，隨處可見海蛞蝓等微小生物，也有各種鮮豔的熱帶魚穿梭在軟、硬珊瑚間，雙礁岩堪稱阿尼洛潛水攝影的縮影，不只有精緻的小東西看不完，也是拍攝海底景觀的好地方，有一大片綠色的腎形珊瑚，像綠茵在海底漫延開來。

雙礁岩的鰺科魚類傑克魚（Jack Fish）。
岸潛就可以看到傑克魚群風暴。

最特別的是有一群鰺科魚類傑克魚（Jack Fish）循著兩塊礁石環繞，傑克魚群風暴場景極為壯觀，雖然傑克魚風暴很多地方都看得到，並不是阿尼洛才有，不過在雙礁岩離岸邊不遠，只要跳下水的岸潛就可以看到，也算是一大特點。

海中極為常見的腎形珊瑚（Anchor coral），發展成一大片非常壯觀。

大教堂（Cathedral）

大教堂也是阿尼洛最著名的潛點， 水深約30深深處的兩塊大岩石之間，有一個布滿海洋生物的混凝土十字架，也是「大教堂」潛點的由來。 這個十字架大有來頭，教皇約翰保羅二世曾為此十字架賜福，菲律賓前總統菲德爾·羅慕斯（Fidel V. Ramos）於1980年代將十字架移至此處。

安置於海底的十字架，長滿了圓管星珊瑚。

這個潛點在1967 年因移植珊瑚而生機盎然，加上有教皇加持過的十字架，成為潛水員下水拍照打卡的熱門潛點，這裡也開放餵魚。大教堂在淺水區域，海底緩坡上遍布各種色彩斑斕的軟、硬珊瑚，附近還有一座城堡造型的海底裝置藝術，供潛水員拍照。

教宗賜福過的十字架增添神聖性，置於水底兩塊礁石間，真有教堂氛圍，可以舉行水下婚禮，還有許多觀禮的魚群。
城堡造型的人工魚礁，增添潛水員的樂趣。

秘密灣 (Secret Bay) 

秘密灣是阿尼洛另一個令人難以置信的泥底潛水地點，黑沙灘一直延伸到水下，緩坡向下有各種各樣的小生物，多數罕見小動物甚至在約5米的淺灘處就可以找到，讓人目不暇給，海床會發現許多驚喜，各種顏色的娃娃魚、海蛞蝓、海兔、鬼龍、章魚、海馬、螳螂蝦、筍鰻等，還有許多融入環境的魚、蝦、蟹，非常有趣。

火焰海膽(Fire Urchin)上的共生蝦柯曼蝦 (Coleman Shrimp)。

微距潛點還可以觀察許多融入環境的魚、蝦、蟹，假裝長得像棲息環境的模樣，非常有意思，例如海洋裡最美麗的生物「火焰海膽」(Fire Urchin)，不只外表鮮豔華麗，仔細看牠們身上許多精緻的結構，並且配備非單一犀利武器，牠們靠數以百計的管狀小腿在海床，甚至其他動物身上移動，身上放射出來的紅白尖刺，是用來嚇阻敵人的第一層防護，而在尖刺與軀殼交界處，還有微小毒鉗張牙舞瓜，侵略者一接觸就會受劇毒鑽心之苦。火焰海膽自我保護的武器，也吸引蝦、蟹共生庇護，例如柯曼蝦 (Coleman Shrimp)、斑馬蟹（Zebra Crab，學名Zebrida adamsii），接受保護久了乾脆演化融入大哥的造型，非常神奇。

火焰海膽上的斑馬蟹（Zebra Crab）。
泰勒氏短革單棘魨（Taylor’s Inflator Filefish）幼魚完全融入環境

秘密灣和緊臨的曼尼特泡泡（Mainit Bubble），緩坡上有許多冒著泡泡的海底溫泉噴口，冷熱水在海底交融，海底形成了顏色奇特像是琉磺的溫泉沙，也吸引了各種各樣的生物，這一帶都是微距攝影的天堂，據說也有神秘的擬態章魚秘密客(Mimic Octopus)。

火焰花枝（Flamboyant Cuttlefish）寶寶在卵中逐漸長大，即將破卵而出，火焰花枝顏色鮮豔具有毐性。

帽子島（Sombrero Island）

在阿尼洛雙礁潛水的潛水員與遠方的帽子島（Sombrero Island）

從阿尼洛陸地上往海面望去，對面巨大的島嶼就是馬里卡班島，島的西側有許多著名潛點，而在馬里卡班島的西邊，還有一個狀似帽子的桑布雷洛島，這個潛點因其島嶼形狀像帽子而得名，從阿尼洛陸地過去船程約30分鐘，這個島遠看像頂帽子，繞著島航行時有時像包著海苔的三角飯糰，這一側的海水能見度高，擁有壯觀斷崖珊瑚牆和洞穴，是觀賞軟珊瑚和巨大海扇的理想地點，也是魚群聚集的地方。 

離開阿尼洛陸地岸邊，出海到對岸帽子島一帶，有許多能見度佳的潛點。
珊瑚礁魚雙線尖唇魚（Cheeklined Maori Mrasse）匆匆來去，中文俗名「汕散仔」、「闊嘴郎」、「雙線鸚鯛」頗有趣。

帽子島附近的碧翠斯岩（Beatrice Rock）、巴胡拉（Bahura）也都是能見度約30米的潛點，受風浪影響，經常會有較強海流，吸引了豐富的海洋生物，軟珊瑚色彩繽紛和大量的魚群穿梭，硬珊瑚巨大壯觀，見證了保護區極為繁榮健康的生態，適合使用廣角鏡頭記錄幻麗的海底世界，小型珊瑚礁魚金花鱸魚數以千萬計漫天飛舞，蔚為奇觀。

珊瑚礁常見粉紅小丑魚（Pink Anemonefish）
大斷層生態豐富，海扇、軟珊瑚生長繁茂。

達瑞爾·勞特（Daryl Laut）

阿 尼洛沉船達瑞爾·勞特（Daryl Laut）只剩骨架，與一般艦艇類的沉船不一樣 。

達瑞爾·勞特（Daryl Laut）是一艘沉船的名字，長眠於位於菲律賓阿尼洛（Anilao）卡班島（Caban Island），馬里卡班島與帽子島之間）西側，原為1980年代一艘海上酒店兼賭場，因遭雷擊而沉沒在該處。 船體骨架傾斜於12公尺深的海床上，較深的地方深約27公尺，骨架保留非常完整，在海底成為各種生物的棲息和魚群庇護所。

沉船骨架成為人工魚礁，一群圓眼燕魚（Orbicular Batfish）成為潛客追逐的明星。

沉船的殘骸覆蓋著各式硬、軟珊瑚，海樹、海扇、海蛸等生機蓬勃，仔細觀察可以輕易發現色彩繽紛的海蛞蝓等奇特生物，以及隱藏其中的石頭魚、娃娃魚等，無所不在的金花鱸魚在殘骸內外穿梭，還有一大群燕魚，為潛水者提供廣角攝影的絕佳機會，在殘骸的橫樑間穿行，需注意中性浮力，避免裝備勾到珊瑚或殘骸結構，在阿尼洛潛水也可以體驗穿梭沉船的樂趣。

沉船中的巨大蛙蛙魚張嘴準備進食。

夜潛

隱藏在沙中的膽星魚（Marbled Stargazer ）中文名稱還有「眼鏡魚」、「含笑」、「向天虎」的稱呼。

在各種細微生物大爆發的阿尼洛潛水，自然不能錯過夜潛的機會，尤其是黃昏將至日夜交替之際，海中生物都產生奇妙的變化，許多白天花枝招展的珊瑚或海葵，隨著黑夜降臨偃旗息鼓，與陸地上白天綻放夜間收合的花朵類似，當然也有夜行性的生物等待這一刻，天光漸暗就從沉睡中甦醒展開覓食，圓管星珊瑚便是其中的代表，幾乎任何潛點都可以見到的圓管星珊瑚，並不是特別的珊瑚或奇珍生物，白天看起來像粉色的大腸頭，不過傍晚水螅伸出鮮豔触手覓食時，讓海底瞬時幻化為色彩繽紛的大花園，也有墨綠色品種，美妙無比。

章魚哥正在捕食三點蟹。
夜間出沒的動物不是進食就是被進食。

夜潛也是觀察海中生物覓食的良機，無脊椎的章魚、花枝夜間特別活躍，善於偽裝的章魚哥非常有戲，看著章魚的演出趣味無窮，常會忘了時間。觀察各種蝦、蟹、軟體動物隱藏埋伏、獵食，在大自然法則中不是覓食就是被覓食。有一種看起來像異形生物的博比特蟲（Bobbit worm，磯沙蠶），會從沙中伸出觸手將獵物拖入沙中吃掉，博比特蟲是一種多毛蠕蟲，平常露出洞口約5到10公分左右，查資料才知道「整尾」都有60公分到1公尺，最長會達3公尺，很慶幸人類夠大隻不是牠的獵物。阿尼洛碼頭附近是夜潛拍攝微距的絕佳地點。

看起來像異形生物的博比特蟲（Bobbit worm，磯沙蠶）。

最佳潛水時間：

阿尼洛全年適合潛水，最佳季節是每年11月至5月，因為這段時間海水透明度更高，天氣穩定，不太會有颱風，水溫溫和友善。

正進食海蛸的海蛞蝓。

阿尼洛如何到達：

台灣有多家航空公司直飛馬尼拉，再從馬尼拉搭車前往阿尼洛。

台灣直飛馬尼拉僅需約2小時20分鐘，國內的華航、長榮都有航班飛馬尼拉，也可選擇菲律賓的菲律賓航空（Philippine Airlines）和宿霧航空（Cebu Pacific）班機，而廉航亞洲航空（Air Aisa）的紅眼航班凌晨出發凌晨返國，可以利用的時間最多，廣受潛水員愛用。

在台灣可以先寫信向當地潛水業者預約潛水行程，包含從馬尼拉尼阿奎諾國際機場（NAIA）出發到阿尼洛的專車接送服務，預約包吃、住和潛水行程，當地潛水業者操作潛水行程非常成熟。或是在台灣參加潛店的行程，報團前往阿尼洛潛水也很方便。

吃住推薦：

星球潛水度假村（Planet Dive Resort），位於卡倫潘半島最南端，雙礁岩潛點就在潛店門口，岸潛就可以到。

相思樹潛水度假村（Acacia Resort and Dive Center），對潛水攝影非常專業的潛店。

台灣直飛長灘島 上天下海必玩景點推薦

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旅行的時候，當然要貼近在地人的生活，吃在地特色的食物，即便來到水清沙白的長灘島(Boracay），在椰影婆娑的潔白沙灘享樂放縱靈魂之際，也要走進真正原住民的生活，很難想像在充滿度假風情的小小長灘島，還藏著神秘的「矮黑人」原住民聚落，旅途中抽空拜訪矮黑人聚落，長灘島就不再只是另一個擁有美麗沙灘的熱帶島嶼，有著她自己獨特的故事。

長灘島的原住民保留區Ati Village，有許多可愛小朋友。

長灘島面積約10平方公里，彷彿看不到盡頭的椰林與沙灘，清徹的海水伴著輕柔微風， 一直是度假放鬆身心的夢想之地，近年還經過菲律賓政府封島整治環境，重新開放後的長灘島煥然一新，從沙灘到街道整潔明亮，感覺更加安全舒適，而且現在台灣可以直飛卡蒂克蘭（Caticlan，MPH）機場，下飛機轉乘渡輪，只要30分鐘就能躍身長灘島的夢幻白沙灘。

長灘島有許多水清沙白的夢幻沙灘。

菲律賓皇家航空直飛長灘島資訊

菲律賓皇家航空從台北直飛長灘島卡蒂克蘭機場，3月之後幾乎天天直飛，班機時間上午去下午回，含每人20公斤託運行李及7公斤手提行李。直飛卡蒂克蘭為包機航班，詳情可洽雄獅，鳳凰，雙向，東南，百威，品冠，全聯，旅遊家，喜鴻，富立等各大旅行社。瑞綺國際旅行社(菲律賓皇家航空總代理)

菲律賓皇家航空幾乎天天直飛長灘島旁的卡蒂克蘭機場，台北出發3小時直奔白沙灘。

長灘島景點推薦

世界十大沙灘－白沙灘 White Beach

長灘島四周最迷人的無敵海景，招牌就是座落島嶼西南方的白沙灘，從南到北綿延4公里的細白沙灘，與清澈透明海水堪稱海島天堂，被評選為「世界十大海灘」之一、還有「亞洲最美的沙灘」等美譽，讓長灘島馳名國際，整個白色沙灘分為S1、S2及S3三個區域，白沙的細緻度及分為也有些許的不同，隔著椰子樹林，商店街依著椰林沙灘綿延數公里，飯店、餐廳、紀念品店林立，是長灘島最熱鬧的地方。

搭直升機飛越長灘島，白沙灘美景盡收眼底。

S1沙灘

Station 1 遊客比較少，沙灘也比較細，最著名的麵粉沙和知名的星期五沙灘及聖母礁岩都在這個區域，周邊有許多高級飯店，氣氛酒吧和餐廳林立，因為這一區規定不能玩水上活動，若跟S2沙灘相比，沒那麼擁擠，很適合找間酒吧看看書，放空一整個下午。

夢幻白沙灘彷彿看不到盡頭。

S2沙灘

Station 2 是整個白沙灘區最繁華的地段，餐廳、商場、spa按摩店等都聚集於此，來長灘島必去的D’mall也在這一區，不論想逛街購物、感受海島的熱鬧氛圍或體驗長灘島的夜生活，S2沙灘都是最方便的選擇。

沙灘大道上的商店街吃喝玩樂應有盡有。

S3沙灘

Station 3 距離碼頭最近，周邊較多經濟型旅店，紀念品也是三區中最實惠的。

白沙灘欣賞夕陽美景，或搭風帆出海浪漫無比。

慈愛的海上聖母－聖母礁岩Willy’s Rock

夕陽時分的聖母礁岩(Willy’s Rock)，適逢漲潮。

菲律賓有83%的人口信奉天主教，因此許多地方都會供奉聖母像，以表示他們對聖母的崇敬之情，位於白沙灘1號碼頭的海上有一座天然形成的火山礁石，當地人也在礁石上放了一尊聖母像，祈求聖母保佑人們出海平安，每到退潮時可以順著階梯爬上礁岩參拜，也用不同視角欣賞白沙灘海岸及長灘島最美日落的迷人景緻。

逛街購物好去處－D’mall Boracay

沿著沙灘發展的商店街是長灘島最熱鬧的地方。

D’mall雖然叫「mall」，但它不是傳統的百貨商場，而是三條街道組成的購物商圈，裡頭集結了按摩店、餐廳、手工藝品店、刺青店、酒吧、服飾店、money changer和超市…等，應有盡有，也有許多知名品牌進駐，好逛好買東西也便宜，是長灘島最熱鬧的區域，也是每個遊客必區的地方。

絕美貝殼沙灘－普卡沙灘 Puka Shell Beach

普卡沙灘上的沙雕非常精美。

位於長灘島北部的普卡沙灘是島上第二長的沙灘，以獨特的珊瑚貝殼沙聞名，周邊非常多販售貝殼飾品的攤販，便宜又好看。據當地導遊介紹，因為這一帶的海域有比較多海溝及斷層，較少人從事海上活動，遊客大多趴在沙灘上享受日光浴，比起白沙灘相對幽靜。歌手梁靜茹的婚紗照也在這裡取景。

普卡沙灘是長灘島第二長的沙灘，由貝殼沙購成。

長灘島象鼻岩－Cujo’s Keyhole

Newcoast海岸上的礁岩是長灘島的象鼻岩。

前陣子台灣東北角知名的象鼻岩因風化及海水侵蝕斷裂，讓許多來不及造訪的旅客感到扼腕，長灘島也有一個象鼻岩，位於東北邊的Newcoast海岸，礁岩經過長年的海風侵蝕，形成一個天然石洞，這裡距離Newcoast飯店群走路不遠，是新興打卡景點，清晨到海邊有機會看到太陽從海面升起，穿過海蝕洞的神奇畫面，我們去的那個早上清晨4點多就摸黑出發，可惜雲層較厚，沒出現「太陽眼」的奇景。

Newcoast海岸在對的時間和角度，可以看到太陽穿過海蝕洞。

📍XWJH+QPQ, Malay, Aklan, Philippines

東岸最紅椰子樹－東海沙灘 Bulabog Beach

東岸沙灘上的網美椰子，遇到熱情的地方媽媽要求擺拍。

長灘島東岸海域因為外有珊瑚礁地形，形成一道天然屏障，阻隔了洶湧的海浪，海象平穩，是風箏衝浪的聖地，雖然東岸沙灘較短，不比西岸熱鬧，但沙灘上有一棵半倒傾斜生長的椰子樹，站上去可以拍下海、天和椰影的美照，遊客絡繹不絕，常大排長龍才能上樹拍照，當地小朋還在樹下發放自製號碼牌維持秩序，也準備長竹桿讓遊客攀爬上樹，幫忙拍照賺取小費。其實半倒的椰子樹不只一棵，再往南幾十公尺就有另外一棵，排隊遊客就少了許多，爬上椰子樹與在沙灘入口的「I LOVE BORACAY」地標合照，都是來到東岸必拍的網美打卡點。

奇特的網美椰子樹

珍貴的原住民部落Ati Village

矮黑人聚落有綿長的故事和慶典。

每年1月的第三個星期日，菲律賓會迎來最熱鬧的節慶「Ati-Atihan festival 矮黑人節」，由阿提阿提漢嘉年華為新年揭開序幕，這個慶典最早追溯到13世紀，一群逃離婆羅洲的馬來人從Kalibo登陸到菲律賓，受到當時原住民矮黑人族酋長的接納免於流亡。從此馬來人就在每年登島的那天，將自己的臉塗黑模仿矮黑人，以精彩的歌舞表演作為回報，而後慶典逐漸加入宗教色彩，也作為紀念聖嬰的浸禮。

小朋友對外來的客人非常好奇熱情。

裡面提到的「Ati矮黑人」是菲律賓群島上最早的定居者，在長灘島的Ati Village還住著200多位矮黑人，裡面有他們的住家、教堂、教室和一間介紹Ati的博物館。在都市化文明的過程中，世界各地的原住民經常成為弱勢族群，在主流社會的價值下，原住民如何保留傳統文化又具備適應時代變遷的競爭力，兩者不容易兼顧，長灘島上的Ati原住民也面臨同樣的問題。

想幫助Ati原住民，不要給小朋友現金，但可以買些他們的產品。

我們去的時候已過了長灘島的Ati的矮黑人慶典時節，造訪他們的聚落時，天主教修女跟我們介紹關於Ati原住民的故事，小小的博物館收藏一些古時器具。村子靠海的一側也有一大片白沙灘，幾個頭髮蓬鬆的小朋友，在及膝的淺灘拉著自製的小螃蟹船，編織屬於他們的航海夢。如果有計畫到Ati Village，不妨帶一些文具、零食給小朋友，臨走時也可以買點他們的製作的紀念品。

有著航海夢的長灘島原住民小朋友。

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餐桌上的風景 沒吃過這些菜別說你去過菲律賓

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菲律賓炸香蕉是國民美食，菲律賓觀光部台灣分處處長海瑟博士（Dr. Hazel，左）與小紫都非常喜歡。

用舌尖探索旅遊魅力，也許正是跳脫日常追逐的異國風情，每年都會到菲律賓潛水，或是跳島旅行放縱一下，對於菲律賓美食累積了一些心得，菲律賓人簡直是天生燒烤專家，對於肉類與海鮮有獨到烹調手法，高手在民間，大部分在地餐廳的菲式餐點都有一定水準，即便開螃蟹船的船伕都能變出浮誇的料理，真正餐桌上的風景，而餐後來杯清涼的水果「雪克」和炸香蕉，已經是一種儀式。

菲律賓離島的跳島行程，沙灘上的餐桌就是一幅幅美食風景，超級浮誇的創意。

菲律賓因西班牙與美國殖民背景，成就包羅萬象的跨文化無國界特色美食，馬尼拉王城區的Barbara’s餐廳菲式傳統料理令人印象深刻，巴丹半島上豪華度假莊園Rancho Bernardo的餐廳，偏遠山區竟有精緻的菲律賓傳統料理，而海島上豐足海產的海鮮，單純鮮美更讓人流連。菲式美食早就揚名於外，像是Sisig鐵板豬頭肉、Sinigang蔬菜湯、清爽開胃的Kinilaw菲式涼拌生魚片、Bicol Express辣椰香豬特快車、以醋味刺激味蕾的Adobo菲式控肉等經典美食，都不容錯過，到菲律賓怎麼點菜就看這邊。

菲律賓人就是燒烤專家。

Sisig 鐵板豬頭肉

據說來源是早期菲律賓農民養豬販售豬肉，唯獨豬頭沒人要買，於是就有婆婆媽媽們把豬頭可用的豬肉、豬耳朵、豬頭皮、豬肝和辛香料，大火快炒，最後放在炙熱的鐵盤上菜，端上桌還可以聽到 Sizzling吱吱作響的聲音，香氣四溢，上面打一顆蛋畫龍點睛，食用前再擠點小金桔調味，多重層次的美味，吃過沒有說不愛的，Sisig 曾被紐約時報評選為「地表最強豬肉料理」之一，讓發源地邦板牙省Pampanga因這道人氣料理受封菲律賓美食之都。

鐵板豬頭肉香氣逼人，吃過沒有不愛的，在台灣也吃得到。
菲律賓餐廳大多吃得到鐵板豬頭肉。

Sinigang 菲式酸湯

Sinigang意思是「酸酸的」，將海鮮或肉類加上羅望子粉末（Sampalok），與大量蔬果一起熬煮的湯品，像菲版的Tom Yum Kung，非常開胃，特色就是酸味十足，來自羅望子的酸，也可以用其他酸味水果代替，也是菲律賓最受歡迎的菜餚之一，2021年還被TasteAtlas評為全球最佳蔬菜湯。湯裡面的主角可以用魚、蝦、海鮮或是豬肉加以變化。以湯汁拌飯吃，加上湯裡的海鮮或豬肉的蛋白質以及多樣的蔬菜是菲律賓最受歡迎的經濟國民美食，一碗湯抵上一桌菜，通常湯都比較重口味。

加了海鮮的菲式酸湯。

Kinilaw 菲式涼拌生魚片

Kinilaw是原產於菲律賓的生海鮮菜餚和製作方法，通常菜單上會看到「Ceviche」的名字，在秘魯的時候常吃到這一道菜，甚至街頭小攤都吃得到，會加上玉米粒和地瓜，秘魯人認為這道菜是壯陽聖品呢，據說在拉丁美洲流傳超過2000年，確實鮮美開胃。

和殖民文化有深厚連結的菲式涼伴生魚片。

菲律賓和拉丁美洲相距遙遠，但由於菲律賓曾被西班牙殖民300多年，Ceviche也可能跟著飄洋過海來到菲律賓，稱為Kinilaw。Ceviche是一種靠醋和檸蒙的酸將鮮魚肉表面殺菌轉化熟成的過程，並沒有任何烹煮，皆以涼拌為主，佐以洋蔥、生薑、青椒，辣椒，鹽和胡椒等材料，鮮魚通常都是可以生食等級，有時也會將魚肉先燙過，常見的食材除了白肉魚、鮪魚、旗魚等，也可以羊肉為主的 Kinilaw 涼拌美食。

使用鮪魚的菲式涼伴生魚片。

Bicol Express 辣椰香豬特快車

這道菜來自菲律賓呂宋島東南方Bicol 省區域，當地盛產辣椒，最著名的風景景點是Mayon馬永火山, 世界上最完美的錐形火山，也是菲幣100披索紙鈔上的圖案。這道菜以豬肉、辣椒、椰奶、蝦醬、洋蔥和大蒜燉煮，是菲律賓少數的辣味料理，充滿椰奶香加上辣味的刺激，超級下飯開味，1970年在馬尼拉Malate市舉行的烹飪比賽中脫穎而出。Bicol Express菜名的由來，據說以前從Legazpi開往Manila的火車路途遙遠，旅人就會點上這道經典料理搭配白飯，一頓飽餐後才登上開往馬尼拉的火車。

很有畫面的一道菜。

Adobo 菲式控肉

在菲律賓絕對不會錯過「Adobo」，不是「Adobe」喔，菜名來自西班牙菜adobado，不過配料經過很有在地特色，連腰果都有Adobo口味，很像台灣的紅燒口味，用醋、醬油、大蒜和黑胡椒粉、月桂葉調味，將豬肉或雞肉在醃料中以小火燉煮，使肉質轉化吸收醬汁漸漸變成褐棕色，微微翻炒並加入適量的水分讓醬汁入味，待肉質軟嫩及醃料浸透後即可上桌，看起來是不是很熟悉。口味與台灣的控肉相似，也許菲律賓的 Adobo醋味較重更刺激味蕾。

很像紅燒雞肉的菲式控肉，醬油和醋是其中的靈魂。

菲律賓Adobo最關鍵原料是醋，通常使用甘蔗醋、椰子醋或米醋，食材種類依據個人的喜調整，用量比例也可自行調配，在菲律賓是最家常的料理，被認定為非官方的國菜，如果菲律賓有「國宴」，一定要出這道菜吧。這道菜把肉鋪在飯上，再淋上醬汁，可以吃個三碗公吧，菲律賓的菜都有醬汁可以伴飯吃，感覺好邪惡啊。

Adobo的豬肉版。

Laing 椰香芋頭葉

用整支芋頭葉、肉或海鮮在椰奶中烹製而成，並以辣椒、檸檬草、大蒜、青蔥、生薑和蝦醬調味，這道菜也是來自Bicol地區，少不了辣味。為了讓椰奶以及其他食材與芋頭梗葉更入味，芋頭梗葉由綠葉變成深棕色，賣相顏色雖然不討喜，但卻有獨特風味，其口感滑嫩，加上椰奶以及辣椒等調味，香味撲鼻，令人胃口大開，台灣原著民也有以芋頭葉料理的美食，一般用芋頭的「芋莖」和「芋柄」，撕去外膜後切段煮食。

在菲律賓很傳統的餐廳才吃得到椰香芋頭葉，在台北 的Maya Bistro瑪亞餐酒坊有機會品嚐。

Pinakbet 綜合蔬菜 

說到原住民，是菲律賓北部 Ilokano地區原住民有一道「Pinakbet」 綜合蔬菜，原名是濃縮燉煮的意思，通常這道菜會將新鮮的蔬菜久煮到醬汁融入蔬菜中，煮到濃縮入味之義。Pinakbet用醃魚或蝦醬還有薑、洋蔥、大蒜跟蔬菜混合炒成的料理。常會有苦瓜、茄子、蕃茄、秋葵、菜豆、辣椒、四棱豆等，蔬菜來源通常是自家隨手可摘的新鮮食材，也可以加上肉類。

綜合蔬菜燉煮入味，上面的燒肉也很迷人。
綜合蔬菜上也常鋪上酥炸的三層肉。

Bulalo 牛骨湯

Bulalo是將牛小腿和骨髓煮至膠原蛋白和脂肪融化成透明肉湯而成，通常會加上很多綠色蔬菜，玉米，蔥，洋蔥，大蒜，薑和魚露。也可以添加馬鈴薯，胡蘿蔔或芋頭。Bulalo原產於菲律賓的呂宋島南部地區，尤其是在Batangas和Cavite，通常一道 Bulalo 就很下飯，菲律賓人主食還是以米飯為主，無米不歡，所以一道美味的湯，就是一餐，幾乎每次到菲律賓都可以吃到這道牛骨湯，各地做法有些小差異，不變的是「很下飯」。

蔬菜牛骨湯令人垂涎。

Chicken Tinola丁諾拉波霸雞湯

在菲律賓相當受歡迎的雞湯，加入薑、青木瓜、胡椒葉、洋蔥、魚露調味，菲律賓大量使用青木瓜入菜，傳說中的「波霸雞湯」。

Chicken Tinola丁諾拉雞湯

Pansit Palabok 菲式肉醬麵

菲律賓最常見一種炒麵混著炒米粉的美食，還有一種帶有蝦醬的麵條「Pancit Palabok」，用蝦、豬肉、炸豬皮、炸豆腐、青蔥和炸大蒜做配料，傳統上palabok的醬汁是用蝦湯、豬肉湯、豬肉末製成，很像義大利肉醬，但沒有蕃茄，醬汁的基本調味料是洋蔥或蔥和大蒜，也會用少許玉米澱粉增加濃稠度，並用少許魚露調味，肚子餓的時候吃一大盤非常過癮。

菲式肉醬麵其實是米粉。
菲律賓的海鮮炒麵多是麵混著米粉。

Chicharon Bulaklak、 Pork Rind炸肋間脂肪、炸豬皮

菲律賓還有一些比較奇特的食物，像炸肋間脂肪（Chicharon Bulaklak）或炸豬皮（Pork Rind），都算是開胃下酒菜，邪惡的香脆，通常沾著白醋吃解膩，炸豬油和豬皮也做成小包裝販賣當零嘴吃，甚至機場免稅店都有賣，不過豬肉加工品不能帶進台灣，除非現場要吃，不要買回台灣以免受罰。炸豬油或豬皮炸得酥脆油香四溢，但畢竟不是健康食品，不宜多吃。

炸豬油沾著白醋吃。

Adobong Salagubang 蟲蟲大餐

這道菜看起來可能讓人卻步，用甲蟲加上醬油、醋等佐料和一些蔬菜配料炒在一起，不過吃起來只有鹹鹹油油的口感。料理的主角甲蟲「june beetle」–六月甲蟲，當地人稱為Salagubang，這種甲蟲會嚴重危害農作物，特別是椰子樹，菲律賓人除蟲之後拿來當菜吃掉！如果還想嚐點「在地野味」，還有爆炒蟋蟀 Adobong Camaro、炒蝸牛Ginataang Suso都有熱帶接地氣的風味。

菲律賓在地特色的熱炒金龜子Adobong Salagubang

Banana Que 炸香蕉

菲律賓盛產香蕉，炸香蕉應該是菲律賓最普遍的點心了，大街小巷都可以看到攤販販賣，下午點心時間很多公司上班族會下樓買串炸香蕉當點心，或是包上春捲皮再炸過，都是很「邪惡」的甜點，

包著香捲皮的炸香蕉。

或者飯後也可以來一份「Halo Halo」綜合剉冰，底層鋪滿顏色鮮豔的果乾、蒟蒻、軟糖以及豆類，加上剉冰，頂上再放一球冰淇淋，Halo是菲律賓文「攪拌」之意，就是要攪拌後才能吃出風味獨特，是菲律賓當地必點冰品。

炸香蕉沾上焦糖，這太邪惡了。

Shakes 水果雪克

菲律賓炎熱的天氣，最消暑的方法，除了跳進水裡，就是來杯shake囉。菲賓盛產水果，有機會一定要吃爆，或是做成飲品的shake，稱為水果雪酪，或是水果比例很高的冰沙更精確，芒果、西瓜、鳳梨、椰子、羅望子、香蕉、哈蜜瓜等等等水果，我特別喜歡芒果雪克，如果不喜歡太甜，就來杯微酸的青芒果雪克，真是讓人想念的味道。

Mango shake每天都要來一杯，青芒果微酸是更好的選擇。

台灣也吃得到菲律賓傳統美食

在美食國度的台灣，很方便親近異國料理，像是泰國、越南餐廳隨處可見，倒是台灣移工頗多的菲律賓，卻不容易見到菲律賓傳統料理的餐館，最近菲律賓觀光部台灣分處推出「菲律賓美食饗宴」活動，台北的瑪亞餐酒坊自五月10日起，每週末推出系列道地菲式經典料理，推薦旅人玩家與美食饕客品嘗「菲」常美味異國料理，在餐桌上先暢遊菲律賓。

瑪亞餐酒館用台灣在地食材製做道地的菲律賓料理

Maya Bistro瑪亞餐酒坊

02 2585 0305
台北市中山區雙城街46巷1號1樓

營業時間：11:30 am – 9pm

似曾相識的東方威尼斯 Las Casas Filipinas De Acuzar 菲律賓呂宋島巴丹明珠

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Las Casas宛如東方威尼斯，古典建築群讓人大開眼界，這是華燈初上的復刻版東方大飯店（ Hotel de Oriente）。

曾經在一本雜誌上看到一個彷若威尼斯的水上城市，很難不被吸引，地點竟然是在菲律賓，印象非常深刻，但翻過書頁也就翻到腦後了。這次長榮航空開了克拉克（Clark）直航班機，直達這個位於馬尼拉北方充滿美式度假風情的「現代殖民風」城市，彷若威尼斯水上城市的那一頁，又從記憶的底層又翻回到眼前-拉斯卡薩斯（Las Casas Filipinas De Acuzar），這蒐集西班牙殖民時期奢華建築的歷史旅館位於巴丹半島，距克拉克不遠，夢幻般超現實的存在。

 Las Casas的運河、拱橋與殖民時期的經典豪宅，宛如威尼斯的翻版。

從克拉克到蘇比克（Subic），往南到巴丹半島（Bataan），殖民時期遺留下來悠閒的度假風情和天然景致，將是克拉克機場開航後旅遊金三角，克拉克和蘇比克是昔日美國在駐紮海外最大的空軍和海軍基地，兩地堪稱美國村，美軍撤離之後，菲律賓成立經濟特區管理局（Freeport），一般民眾不能隨意進出，特區內保留美式都市建設格局，大量公園綠地，街道筆直寬闊，人稀車少，融合西班牙與美國先後殖民的環境，與菲律賓典型的繁榮都會差異甚大，而Las Casas則是巴丹半島上的明珠，一個備受爭議卻屢屢獲獎的歷史旅館。

Las Casas的每一個小角落都精心佈置。
位於Las Casas水中央的教堂Sanctuario De San Jose，很適合舉辦浪漫婚禮。

在蘇比克投資旅館業的台灣籍老闆楊博士，他經營法式血統的旅館Le Charmé Suites，詮釋了克拉克到蘇比克的歐美生活氛圍，追求浪漫健康的度假品質，很歡迎騎自行車的旅人入住，房內都安裝了自行車架。在頂樓泳池畔享用法式晚餐時，一旁吧檯調酒伴著樂聲，調製浪漫的慵懶，楊老闆很有想法，聊天的過程中，Las Casas再次跳出想像，他計畫從蘇比克沿著海岸公路騎自行車到位於Bagac的Las Casas莊園，遊程大約50公里，聽起來挺吸引人。

位於蘇比克灣的Le Charmé Suites老闆是台灣企業家，頂樓池畔還有一座巴黎鐵塔，極具異國風情。
預訂Le Charmé Suites住宿:點我

從蘇比克往南到Las Casas的302號公路，繞過Natib火山就會抵達位於Bagac的Las Casas，路況非常好，坡度略有起伏，騎自行車應該頗具挑戰性，沿途有許多佔地廣大的莊園旅館可供休息補給，例如拉霍亞海灘度假村（La Jolla），穿過山與海交織的公路，帶著海味的微風輕送，水波柔和，暫且不提揮汗騎車這檔事。

延伸閱讀：長榮直飛克拉克 看見不一樣的菲律賓

Las Casas的浪漫一隅

Las Casas是巴丹半島傳奇人物阿庫薩（Jose Acuzar）的產業，他白手起家經商致富，對建築藝術有獨到眼光，從2003 年開始收購菲律賓在西班牙和美國殖民時期代表性建築，以及有歷史價值的老物件，遷移到家鄉Bagac基地面積達400 公頃的土地上，修復並且重建歐美殖民時代的房屋遺產，保護舊菲律賓歷史文化，阿庫薩也是菲律賓現任總統小馬可仕的內閣成員，擔任「住宅與城市發展部長（Secretary of Human Settlements and Urban Development）」，權傾一時。

從菲律賓蒐集而來的歷史建築，重建修復後宛如重現殖民時期的風華。

轉進Las Casas是一條小小的碎石路，兩旁種滿了像夾竹桃的開花植物，彷彿從巴丹市區穿越時空過渡到菲律賓殖民時期的老城區，進入彷若護城河上的城門後，迎面而來是作為接待處和餐廳的Casa New Manila ，一棟建於 1926 年的豪宅，裝飾著當地的繪畫和古董家具，下午的陽光穿過屋廊，Las Casas的眩目之旅由此展開，我們搭著平底船滑進稱為烏馬戈爾河的水域到下塌的房間，行駛在如同威尼斯般的運河水道，兩岸矗立著歐式古典建築，一切美得不真實。

搭著平板船行於運河水道中，古典浪漫宛如置身威尼斯。
說好的東方威尼斯，不能少了貢多拉小舟。

安頓好之後參加旅館的導覽行程，乘著平板船穿梭水道，導覽人員說，Las Casas基於歷史、建築和文化價值，阿庫薩的團隊在菲律賓各地物色具有代表性的歷史建築，有些已經損毀，有些是主人求售，阿庫薩買下以後拆遷後到此地修復並且重建，目前有64 棟歷史建築，其中的34棟維護完善，一部分作為旅館，其他老屋則屬於豪宅前主人的紀念博物館，每棟建築都對菲律賓歷史都有重要意義。在佔地400公頃的土地上，目前只使用了約十分之一的面積，未來將持續擴建。

Las Casas蒐藏最古老的建築Casa San Juan原本位於巴打雁，已有近300年歷史。
最「年輕」的老屋Casa Hagonoy（左）有明亮的彩繪玻璃。
夕陽閃耀在Las Casas水中央的教堂Sanctuario De San Jose。

作為旅館的歷史建築房間寬敞，木質雕飾繁複，殖民時期代表性的貝殼花窗最為顯眼，讓人聯想到 18 世紀後期上流社會的奢華生活，儘管也有人對古蹟蒐集到同一處營利，不僅剝奪了這些老宅原址人們的生活記憶，也限制古蹟原址觀光發展的可能性，但阿庫薩曾說，保存和修復被毀棄的歷史資產，Las Casas的存在，是為了向菲律賓和人民致敬。

Las Casas閃亮迷人，但也存在不少爭議，擁有者認為是為了向菲律賓和人民致敬。
Las Casas氣氛非常迷人。
藝術家與工匠團隊利用各種媒材打造與歷史建築匹配的物件和裝飾。
傳統舞蹈表演。

導覽行程最後來到Las Casas的地標建築之一東方大飯店（Hotel de Oriente），原本建於1891年的東方大飯店，據信是當時亞洲最豪華的飯店，第二次世界大戰期間被炸毀，阿庫薩團隊依據圖像重新建構外觀，再憑想像裝飾華麗無比的內部空間，牆壁、天花板和地板都裝飾著精美的菲律賓工藝，鑲嵌圖案和手工雕刻裝飾品令人目不暇給。

 夜色中的東方大飯店（Hotel de Oriente」重現風華。
東方大飯店（ Hotel de Oriente）內部木雕華麗精緻，重現殖民時期最豪奢飯店風華。
藝術家和工匠團隊打造一致的歷史感。

Las Casas除了蒐集殖民時期的經典豪宅，重建的過程中有大量藝術家和工匠團隊投入，整個園區的細節都融入舊時代的元素，復古路燈、磚石拱橋、雕像、噴水池等，修舊如舊沒有違和感，度假村的藝術工作坊也提供遊客體驗，讓旅人了解藝術家和工匠運用各種不同建築媒材，製做「新古蹟」的創意。儘管實際入住Las Casas的體驗，舒適性無法與現代旅館相提並論，不過整體視覺魅力確實令人迷醉。

作為旅館的歷史建築，讓旅人體驗截然不同的旅宿氣氛。
石板路、拱橋、街燈與歷史建築，Las Casas徹底打造舊時代風華。

長榮航空直飛克拉克班機

長榮航空查尋班機時間與票價：點我

行程班號飛航時間飛航日
台北桃園－克拉克BR23309:00-11:00每日航班
克拉克－台北桃園BR23412:00-14:00每日航班
▲以上資訊如有異動以官方公告為主。

延伸閱讀：如何申請數位疫苗證明？EU及SHC格式的差異與各國採用規範

菲律賓觀光簽證如何辦理

電子簽證ETA

2022年12月1日起，菲律賓正式開放台灣入境菲律賓「電子簽證」申請。持有「台灣護照」並「滿15歲以上」之申請者可於馬尼拉經濟文化辦事處官網申請。

  • 菲律賓電子旅遊許可 (ETA) ：
  • 有效期限：30天（多次入境）
  • 作業時間：不含繳件日兩個工作天
  • 費用：台幣1,500元

傳統紙本簽證

需辦理菲律賓紙本簽證者，必須於馬尼拉駐台經濟文化辦事處官網預約（有分台北及高雄兩處，系統只開放前一天預約），必備檢附文件如下：

  1. 網上預約紀錄
  2. 個人觀光簽證申請書&文件必備表Check List（馬尼經濟文化辦事處服務櫃索取）
  3. 護照正本
  4. 護照影本1份
  5. 身分證正反面影本1份
  6. 完整疫苗接種證明（正本）
  7. 機票（須購買59天內的來回機票）
  8. 未滿15歲之孩童，須附上效期三個月之戶籍謄本或戶口名簿（正本+影本1分）
  9. 資料備齊後等待叫號繳錢辦理即可，3個工作天即可取件，費用1,200元（急件3小時取件，台幣2000元，憑收據取件）
台北辦事處
地址：台北市內湖區洲子街55/57號2F
電話：02-2658-8825		高雄辦事處
地址：高雄市三民區民族一路80號9F
電話：07-3985935 / 07-3985936

入境備查文件總整理

  • 護照（內含簽證）
  • 電子機票憑證（機場check in取得）
  • 菲律賓入境單及海關單（機上填寫）
  • 數位疫苗證明影本（SHC格式）
  • eARRIVAL CARD 核准QR-Code （手機截圖）

幣值、電壓、時差

幣值：1 元台幣約兌換 1.8 披索（此匯率以2023年4月為準）
時差：台灣跟菲律賓屬於同一時區，沒有時差（皆為GMT+8）
電壓：菲律賓電壓為220伏特，供電頻率為60赫茲。

陽光.比基尼與科隆迷人的水下世界

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位於巴拉望省最北邊陲的科隆(Coron)，保有蠻荒地帶較少開發的原始野性，大海中各種藍的漸層，在群島白色沙灘、環礁上渲染開來，仿若天堂，難以用文字形容的藍，又映著蒼翠山巒淡淡的綠，在北國即將入冬景緻蕭瑟之際，科隆的藍與綠有著魔幻魅力聲聲召喚。

科隆島的喀斯特地形，水質清徹迷人，宛如透明珊瑚海

再次從馬尼拉轉機到科隆機場，下了飛機溫暖的空氣撲面而來，感覺很熟悉，從飛機上看到許多散落在浩瀚大海中的珊瑚島礁，島礁上堆積著耀眼的白色沙灘，都是熟悉的場景，科隆跳島的旅程就穿梭在這些熱帶島礁，在潔白細緻的沙灘上消磨時光，再潛進晶瑩剔透的藍色大海，生態豐富豔麗無比的珊瑚礁，彷彿開啟另一個世界的通道，穿梭在二次大戰巨大的沉船遺跡，又是另一個充滿樂趣華麗冒險。

海中孤島與白色沙灘就是浪漫的想像

科隆海域擁有特殊的喀斯特海上石林地形，尤其是科隆島得天獨厚的石灰岩峭壁、溫泉、火山湖、白沙灘，以及各種藍色漸層的珊瑚礁潟湖，點綴著總長逾2000公里的絕美海岸線，天然奇景目不遐給，令人神醉，就乘著菲式快艇螃蟹船（Banca）出發吧。

凱央根湖 （Kayangan Lake）
凱央根湖清徹見底

 科隆島奇特的喀斯特石林地形和山中湖，最著名的凱央根湖 （Kayangan Lake），記得第一次去凱央根湖時，當螃蟹緩緩船駛進石林聳立的潟湖，藍色珊瑚礁潟湖在陽光映照下清澈晶螢，已經夠美了，原來只是入口！現在入口處多一些規定，竟有個小牌子寫著「限時40分鐘」，科隆島的保護越來越嚴格。

科隆島的形狀好像戰斧豬排

進凱央根湖要先翻過約50公尺高的陡峭山徑，入口另一牌子標示367個階梯的圖形，可以小小運動一下，爬到最高點回頭欣賞海上石林山水和美麗的潟湖，會發現科隆明信片上的景緻，拍攝地點就是在這裡，著名的科隆「地標」，遊客多的時候拍照還得排隊，另一側的樹木林隙間，凱央根湖透出身影。

科隆島上最精典的風光

凱央根湖映著山景碧波蕩漾，面積非常大，被譽為菲律賓最乾淨的湖泊，或稱為「鏡湖」，清澈見底的湖水看來格外清涼，淡水和海水比例約70%：30%，在湖中可以浮潛、游泳，以往可以自由潛水潛進凱央根湖火星般的水底世界，不過因為曾經發生意外，現在進入凱央根湖必須穿上救生衣，湖水的浮力不若海水，要格外注意安全，在開放的區域內有一個少有人知的神秘洞穴Awuyuk Kayangan Cave，游泳穿過狹窄黑暗的通道才能進入渲口穴，洞穴面積不大，頂上有一個小開口射入光線，是一個刺激的小探險，最好有導遊引導。

凱央根湖有一個神秘的石灰岩洞穴

狼梭湖（Barracuda Lake）

狼梭湖是藏在山間的溫泉湖

 凱央根湖緊臨的另一個山中湖狼梭湖（Barracuda Lake），或原住民稱為魯魯優恩湖（Luluyuan Lake），相傳湖中有兩條梭魚，或附近海域是傳統梭魚產地，如果掌握潮汐時間得宜，螃蟹船可以開進潟湖直接到狼梭湖的入口，再從銳利的石灰岩石林縫隙通道進入湖中，由於狼梭湖與大海僅約20公尺之隔，海水逐斬滲透進入湖中，狼梭湖的含鹽度較高，淡水比例約30%。

通往狼梭湖的潟湖已美得令人摒息

狼梭湖和凱央根湖一樣清澈明亮，極具特色，除了可以浮潛游泳，也可以揹著氣瓶和裝備到湖中潛水。湖中有水底溫泉，浮潛時感受的水溫正常，若是水肺潛水進入湖中，底層水溫是達攝氏38度的溫泉，底部有深厚鬆軟的火山泥，極新鮮的體驗。浮潛或潛水都可以看到喀斯特地形在水中的奇景，鋒利垂直的岩石直插入底，彷彿進入異星世界，不過水上活動最要緊的還是安全第一。

喀斯特地形深入水中的奇景宛如外星世界

宛如人間仙境的雙生湖（Twin Lagoons）

雙生湖的潟湖與海上石林獨特景觀

狼梭湖在若干年後的未來，與海相隔的石林遭浪潮不斷侵蝕，有可能形成湖海相通的海底隧道，也許要幾百年的自然作用才可能發生，想體驗穿過海底隧道的華麗冒險，不用等幾百年，狼梭湖隔壁不遠的雙生湖（Twin Lagoons）就有現成的海底隧道可以鑽。

雙生湖受到地形保護，水面平靜適合做水上活動

「雙生湖」其實不是湖，看英文名字就知道是兩個潟湖，兩個緊臨的珊瑚礁潟湖，中間隔著石灰岩石林，底部已被海潮侵蝕掏空，形成兩個可以相通的潟湖，退潮時會露出岩石底部的通道，可以浮潛、游泳或划獨木舟通過，體驗穿梭在兩個美麗潟湖的樂趣，漲潮時淹沒通道，有木梯可以爬上石牆到另一側。

雙生湖可以從水底的海蝕洞潛過另一邊
雙生湖的水底有暖流

雙生湖被石林環繞，擋住外海的波浪，潟湖內水面平靜無波，藍色的珊瑚海美得讓人摒息，在潟湖中游泳、浮潛、划獨木舟可以消磨很長的時光，或是靜靜躺在水面上，悠閒享受這個宛如人間仙境的世外桃源，也可以潛進水中，會發現潟湖中海水的溫差很明顯不同，不同溫層間造成特殊的視覺效果，潛進其中「冷暖自知」。

陽光與比基尼盡情解放

珊湖海與沉船 科隆華麗冒險

科隆灣的二次大戰沉船吸引無數潛客朝聖
浮潛或自潛就可以一睹沉船景觀

科隆純淨的水底世界，擁有超過600種珊瑚，全球八成珊瑚品種都可在這邊看到，跳島的行程有許多可以浮潛就看到絢麗海底世界的機會，像是被稱為「七子礁岩」的Siete Picados Marine Park，在科隆島旁的海面散落著七座小巧的礁岩迷你小島，當地人也有些浪漫的傳說，或「七仙女島」之類的稱號，島礁周圍的海域都列入保護區，不論是浮潛或深潛都可以看到海底的五彩珊瑚與繽紛悠遊的海底生物。還有「珊瑚花園」(Coral Garden)，也都是珊瑚茂盛的珊瑚海。

豐富的水底世界。
二次大戰沉船長眠科隆灣

二戰時期美軍在科隆灣擊許多日軍戰艦或運補船，大概30年前德國人到科隆潛水，發現長眠於科隆灣內的沉船，開啟各國潛客探索水底沉船浪潮，還有浮潛就能看到的沉船（Skeletal Wreck），也是很新鮮的體驗，科隆豐富的海底世界，和絢麗多彩的潟湖石林、沙灘一樣精彩，是潛水員不容錯過的人生必潛之地。

對大部分人來說，看到可愛的小丑魚就興奮了
深海中的小丑魚一家
銀背小丑魚與牠們的家

  科隆跳島之旅的費用：

科隆島位於科隆灣東側，從科隆鎮搭船約30分鐘可以抵達，科隆島上的景點、沙灘，例如凱央根湖、七子礁岩、珊瑚花園、91沙灘等地，都需要付環境稅，每人約150披索至300披索不等，在科隆島上的旅行社預約跳島行程，含登導遊、船資、登島費用（6個景點）、午餐、救生衣、飲水等，每人費用約1800披索。另外也可以自己包船出海，2人成行，每人費用約3500披索，費用和旅遊內容可以和當地旅行社洽談。

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